مهتاب

مهتاب جان تا این لحظه 10 سال و 11 ماه و 26 روز تو دل مامانشه

ایده‌های خلاقانه برای درست کردن ساندویچ برای بچه ها

رنگ را عوض کنید

کودک خود را با یک ساندویچ رنگارنگ غافلگیر کند که قبل از آن هیچ رنگی نداشته است. از یک قلم‌موی تمیز برای رنگ کردن نان با رنگ غذای طبیعی استفاده کنید. می‌توانید به راحتی کل سطح نان را رنگ کنید یا روی آن یک نقاشی بکشید یک جمله بنویسید یا هر طرح خلاقانه‌ی دیگری که دوست دارید. رنگ را به آرامی و به شکل سطحی بزنید تا نان خیلی خیس نشود. رنگ‌های غذا طعم نان را عوض نمی‌کنند.

(نکته: لازم نیست برای تزیین و شکل دادن به غذاهای‌تان از رنگ‌های مصنوعی و مضر استفاده کنید. شناخت و استفاده از رنگ‌های طبیعی می‌تواند سلامت شما و اعضای خانواده‌تان را تضمین کند.اگر نمی‌دانید چه‌طور این کار را انجام دهید، می‌توانید با این چند رنگ شروع کنید:

     - آب چغندر برای رنگ قرمز

     - آب اسفناج یا جعفری برای رنگ سبز

     - گلرنگ برای رنگ زرد

     - زعفران برای رنگ نارنجی

     - پودر کاکائو برای قهوه‌ای کردن کیک‌ها و شیرینی‌ها

     - شربت‌های خانگی (توت‌فرنگی، آلبالو و به) برای رنگ نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها)

     

     

     

     شکل را عوض کنید

     بیشتر بچه‌ها با ساندویچ‌هایی به شکل مربع،مستصیل و مثلث آشنا هستند. این کلیشه را بشکنید و با استفاده‌ از آبزارآلات مختلف شکل‌های متنوع ایجاد کنید. ساندویچ‌هایی متناسب با فصل و مناسبت‌ها درست کنید. مثلا ژله‌ها را به شکل درخت، قلب یا جاشمعی دربیاورید.

     

     

     

     اندازه را عوض کنید

     کودکان بسیاری اندازه‌های مینیاتوری را دوست دارند و غذا هم از این قضیه مستثنا نیست. ساندویچ‌های بزرگ را به چند ساندویچ کوچک تبدیل کنید.یا مثلا دو ساندویچ کوچک را با یک تکه کرفس یا هویج به هم وصل کنید.

     

     

     

     نان را عوض کنید

 دنیای متنوعی از نان‌ها وجود دارد. پس  می‌توانید هر روز از نان‌های مختلف استفاده کنیم. اصلا می‌توانید علاوه بر نان از کاهو برای پیچیدن مواد غذایی که درست کردید استفاده کنید.

     

     


     هرگونه کپی برداری بدون ذکر نام و لینک سایت کودکان خلاق ممنوع است.  


تاریخ : 06 تیر 1392 - 22:57 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 992 | موضوع : وبلاگ | نظر بدهید

ایده‌های خلاقانه برای درست کردن ساندویچ برای بچه ها

رنگ را عوض کنید

کودک خود را با یک ساندویچ رنگارنگ غافلگیر کنید که قبل از آن هیچ رنگی نداشته است. از یک قلم‌موی تمیز برای رنگ کردن نان با رنگ غذای طبیعی استفاده کنید. می‌توانید به راحتی کل سطح نان را رنگ کنید یا روی آن یک نقاشی بکشید یک جمله بنویسید یا هر طرح خلاقانه‌ی دیگری که دوست دارید. رنگ را به آرامی و به شکل سطحی بزنید تا نان خیلی خیس نشود. رنگ‌های غذا طعم نان را عوض نمی‌کنند.

(نکته: لازم نیست برای تزیین و شکل دادن به غذاهای‌تان از رنگ‌های مصنوعی و مضر استفاده کنید. شناخت و استفاده از رنگ‌های طبیعی می‌تواند سلامت شما و اعضای خانواده‌تان را تضمین کند. اگر نمی‌دانید چه‌طور این کار را انجام دهید، می‌توانید با این چند رنگ شروع کنید:

- آب چغندر برای رنگ قرمز

- آب اسفناج یا جعفری برای رنگ سبز

- گلرنگ برای رنگ زرد

- زعفران برای رنگ نارنجی

- پودر کاکائو برای قهوه‌ای کردن کیک‌ها و شیرینی‌ها

- شربت‌های خانگی (توت‌فرنگی، آلبالو و به) برای رنگ نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها) (منبع)

 

 

شکل را عوض کنید

بیشتر بچه‌ها با ساندویچ‌هایی به شکل مربع، مستصیل و مثلث آشنا هستند. این کلیشه را بشکنید و با استفاده‌ از آبزارآلات مختلف شکل‌های متنوع ایجاد کنید. ساندویچ‌هایی متناسب با فصل و مناسبت‌ها درست کنید. مثلا ژله‌ها را به شکل درخت، قلب یا جاشمعی دربیاورید.

 

 

اندازه را عوض کنید

کودکان بسیاری اندازه‌های مینیاتوری را دوست دارند و غذا هم از این قضیه مستثنا نیست. ساندویچ‌های بزرگ را به چند ساندویچ کوچک تبدیل کنید.یا مثلا دو ساندویچ کوچک را با یک تکه کرفس یا هویج به هم وصل کنید.

 

 

نان را عوض کنید

دنیای متنوعی از نان‌ها وجود دارد. پس  می‌توانید هر روز از نان‌های مختلف استفاده کنیم. اصلا می‌توانید علاوه بر نان از کاهو برای پیچیدن مواد غذایی که درست کردید استفاده کنید.

 

این متن با استفاده از این مطلب نگاشته شده است.

هرگونه کپی برداری بدون ذکر نام و لینک سایت کودکان خلاق ممنوع است.


تاریخ : 06 تیر 1392 - 00:36 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 525 | موضوع : وبلاگ | نظر بدهید

خواص آلبالو



1. تشنگی را رفع می کند. شربت آلبالو بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.

2. ضد مواد صفراوی، تهوع و سنگ کلیه است.

3. اشتها آور است.

4. برای افرادی که مزاج شان گرم است و برای مبتلایان به فشار خون و افرادی که چربی زیادی در شکم دارند، سودمند است.

5. خارش پوست را برطرف می کند.

6. سبب آرامش اعصاب می شود؛ ولی نباید در خوردن آن زیاده روی کرد.

7. برای سوء هاضمه بسیار مفید است.

8. روان کننده است.

9. برای درمان نارسایی های کبد و التهاب و ورم معده و روده مفید است.

10. هسته آلبالو، ضد اسهال و ضد فشار خون است.

منبع: بخوانید و سالم بمانید


تاریخ : 01 تیر 1392 - 23:30 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 491 | موضوع : وبلاگ | نظر بدهید

5 غذايی كه باعث افزايش هوش كودك می‌شود

محققان آمریكایی به این نتیجه دست یافتند كه مصرف پنج ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش هوش كودكان شود.

 

1. اولین ماده غذایی ماهی سالمون - ماهی آزاد - است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است. این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت كنند.

 

 

 

 

 

2. دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است.

 

بهتر آن است كه ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازك بریده و با دارچین آن را دودی كنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اكسیدان و ویتامین آ است و می‌تواند با فعال كردن عصب‌ها، قدرت تفكر را بالا ببرد.

 

 

 

 

 

  

3. تخم مرغ سومین ماده غذایی است

بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌های تازه آغاز كنید. تخم مرغ‌های خانگی منبع غنی از چولاین كه باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه می‌شود، هستند و برای كودكان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامین‌های ب است.

 

 

 

 

 

 

 

4. توت فرنگی و قره قاط نیز جزو چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای كودكان هستند.

می‌توانید با مخلوط كردن این میوه‌ها با ماست، یك دسر خوشمزه برای كودكان تهیه كنید. این میوه‌ها سرشار از آنتی اكسیدان هستند كه ادراك، حافظه و ارتباط ذهنی را در كودك تقویت كرده و باعث رشد فكری و قدرت تمركز می‌شود.

 

 

 

 

 

 

5. پنجمین ماده مغذی برای كودكان حبوبات است.

 حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند كه باعث خون‌سازی در رگ‌ها و تقویت سلول‌های عصبی می‌شوند. می‌توانید از این حبوبات در سالاد،  سوپ و یا آش‌های مختلف استفاده كنید.

 

 

 

 

 


تاریخ : 30 خرداد 1392 - 22:08 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 546 | موضوع : وبلاگ | نظر بدهید

پنج نکته برای وقتی که نی نی بدنیا می آمد

 

  •  باید به این نکته توجه داشت که رشد زود هنگام به معنای افزایش هوش نیست. اگر دیرتر شروع به راه رفتن یا سخن گفتن کرد به معنای آن نیست که او از هوش کافی برخوردار نیست.

 

  •  به کودکتان فرصت دهید تا از طریق فعالیت ها و تجربه های جدید، ‌چیزها را بیاموزد. برای نوزادان،‌بازی کردن با ارزش ترین کار است. باد کردن حباب ،‌صدا در آوردن از ظروف مختلف ، ‌زنگ زدن و فشار دادن دگمه آسانسور همگی  بسیار مهم هستند، ‌زیرا این چیزهای به کودک رابطه علت و معلول را می آموزد

 

  •  با نظارت و سرپرستی کامل، ‌به کودکتان اجازه دهید ،‌اطراف را کاملا اکتشاف کند. آب بازی درآب حمام، ‌دست زدن به گل ها،‌ دویدن با پای برهنه روی گل و خاک و غلط زدن در میان علف ها،‌ تجربیاتی قابل لمس برای کودکان است و از این طریق آموزش می بینند.

 

  •  زبان را از طریق ارتباطات مکرر به او بیاموزید. علاوه بر صحبت های روزمره،‌ برای کودکتان شعر و کتاب بخوانید و به اجازه دهید که زبان را از طریق صداها بیاموزد. حتی قبل از اینکه کودکتان شروع به صحبت کند، زمانی که پوشک او را عوض می کنید یا در تاب او را تکان می دهید،‌ برای کمک به رشد زبانی و مهارت برقراری ارتباط با دیگران با او صحبت کنید.

 

  •  به نوزادتان برای یادگیری و بر قراری ارتباط با دیگران کمک کنید. زمانی که او گریه می کند،‌سریعا واکنش نشان دهید، ‌وقتی که او می خندد شما نیز بخندید و زمانی که او واکنشی نشان نمی دهد یا بنظر خسته شده است،‌ بازی با او را متوقف کنید.

منبع: سایت کودکان خلاق


تاریخ : 29 خرداد 1392 - 18:05 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 563 | موضوع : وبلاگ | 2 نظر

7 نکته کلیدی در برخورد با کودک لجباز

از طرف دیگر باید روش «خاموشی» را اعمال کرد ، به این مفهوم که والدین در مقابل رفتارهای منفی کودک هیچ واکنش کلامی ، دیداری و شنیداری انجام نمی دهند.

 

لجبازی به شکل ها و دلایل مختلف در کودکان بروز می کند ، معمولا این واژه را درباره کودکان زیر ۳ سال با احتیاط به کار می برند چون در بیشتر این کودکان ، این نوع واکنش رفتاری، هدف دار نیست و کودک به علت مشکلات جسمی و یا تعارضات درونی، مشکلات خود را به صورت گریه ، نق زدن ، پرخاشگری ، بی خوابی، امتناع از خوردن غذا و بی اختیاری ادرار و مدفوع نشان می دهد .
 
  • مشکل اصلی را بیابید
در این گونه موارد باید به دنبال پی بردن به علت مشکل و رفع آن بود.
واکنش هایی نظیر تنبیه کودک و یا بی توجهی به او می تواند زمینه ساز ایجاد تصویری نامطلوب از والدین در ناخودآگاه کودک باشد که بعدها به شکل خشم هدف دار خود را نشان می دهد.
 
  • با کودک مدارا کنید
با اینگونه کودکان باید مدارا کرد و ابتدا زمینه های بروز لجبازی را شناسایی کرد، سپس کودک را از آن دور کرد ، به عنوان مثال کودکی را که در بازار از والدین می خواهد هرچیزی را برایش بخرند، نباید به بازار بُرد و همیشه درباره برآوردن خواسته هایش یک چیز دیگر را باید جایگزین کرد مثل ابزار پلاستیکی به جای واقعی و دور نگاه داشتن وسایل خطرناک از دسترس کودک . اما کودکان پس از پایان سه سالگی و آغاز چهار سالگی وارد حیطه اجتماعی می شوند و رفتارهای مختلف را از یکدیگر می آموزند و با الگوبرداری منفی سعی می کنند در رابطه با والدین خود آن را اجرا کنند و این امر تا حدود زیادی آگاهانه و هدفمند است و کودک با آزمون و خطاهایی که می کند سعی در به زانو درآوردن والدین و تسلیم آن ها در برابر خواسته هایش دارد و با این کار به سیطره قدرت خود و خود محوری اش ادامه می دهد و برای این کار ، بهانه هایی نیز برای خود دارد مانند وجود رقیبی به عنوان برادر و یا خواهر کوچک تر و یا به علت رفتن به مهد کودک و یا مواردی از این قبیل ، این گروه از کودکان ، اعتماد به نفس پایینی دارند و نسبت به دیگر کودکان تعارضات درونی بیشتری دارند و سطوح ترس و اضطرابشان بالاتر از همسالانشان است.
 
  • به کودک میدان دهید
برای درمان لجبازی کودکان در ابتدا باید روی استقلال آن ها به شکل عملی و فکری کار شود، والدین باید به کودک میدان دهند تا خودش کارهای شخصی اش را انجام دهد و در برخی زمینه ها نظر او را جویا شوند ، فعالیت هایی از این قبیل با عث خودباوری بیشتر کودک و جلب توجه به صورت مثبت می شود و انرژی بالقوه کودک را به سمت مثبت هدایت می کند .
 
  • اعمال روش خاموشی
از طرف دیگر باید روش «خاموشی» را اعمال کرد ، به این مفهوم که والدین در مقابل رفتارهای منفی کودک هیچ واکنش کلامی ، دیداری و شنیداری انجام نمی دهند و گویی چیزی را ندیده اند ، کودک پس از چند بار تکرار رفتار منفی، به علت دریافت نکردن پاسخ، پی می برد که کارش بیهوده است.
 
  • روش تقویت رفتار ناهمساز
وقتی شدت رفتارهای کودک نسبت به قبل کاهش یافت والدین باید روش «تقویت رفتار نا همساز» را اجرا کنند، یعنی رفتار مقابل رفتار منفی کودک را به محض سر زدن از کودک ، تقویت کنند ، مثلا کودکی که گریه می کند به محض آن که ساکت شد ، توسط والدین مورد توجه و تشویق قرار گیرد .
 
  • رژیم غذایی مناسب
شاخص های دیگری که باید در نظر داشت ، استفاده از رژیم غذایی صحیح است، مصرف بیش از اندازه سردی ها ، تنقلات، کاکائو، نمک و سرکه باعث تحریکات عصبی کودک و تماشای تلویزیون و بازی های رایانه ای بیش از یک ساعت در روز باعث تشکیل امواج مخرب در مغز کودک و عصبانیت او می شود ، کم خوابیدن کودک نیز باعث افزایش لجبازی می شود ، خواب شب مهم تر از خواب روز است چون در خواب روزانه عواملی نظیر نور و صدا باعث بر هم خوردن ریتم خواب می شود و کودک با وجود خواب زیاد ، پس از بیداری آرامش ندارد .
 
  • مراجعه به مشاور

درباره لجبازی های شدید کودکان که گاه به صورت گریه های طولانی و کبودی لب ها و واکنش های غیر عادی خود را نشان می دهد ، بررسی امواج مغز کودک و مراجعه به روان پزشک و روان شناس کودک ضرورت دارد .


تاریخ : 28 خرداد 1392 - 23:57 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 585 | موضوع : وبلاگ | نظر بدهید

کودک خلاق کیست؟؟

بیایید با هم بررسی کنیم که کودک خلاق به چه کودکی اطلاق می شود و چه راههایی وجود دارد که ما خلاقیت کودک خود را افزایش دهیم.

 


کودک خلاق, کودکی است که از کمترین ابزار موجود, کاردستی های زیبا بسازد.

این کودک به اسباب بازیهایی نیاز دارد که بتواند آن را به شکلهای متفاوت و زیادی دربیاورد. اسباب بازی یکنواخت او را کسل می کند و همیشه در پی یک اسباب بازی جدید است. شاید با دیدن هر اسباب بازی خوشحال شود اما این خوشحالی او پایدار نیست و فقط چند دقیقه با آن مشغول می شود.

انتخاب اسباب بازی باید به نحوی باشد که علاوه بر اینکه کودک مشغول می شود اهداف دیگری هم را در پی داشته باشد. اهدافی مانند افزایش خلاقیت, افزایش هوش, بالا بردن تمرکز کودک و مواردی از این قبیل.

اما چه اسباب بازیهایی این ویژگی ها را داراست؟ امروزه اسباب بازیهای زیاد و متفاوتی در بازار عرصه می شود که کودک ما را به آسانی به خود جذب می کند. تقریبا تمام اسباب بازیهای فکری این ویژگی ها را دارا هستند ولی مشکل اینجاست که کودک به آنها علاقه نشان نمی دهد و بیشتر به اسباب بازیهای تفریحی مانند ماشین و عروسک و ... علاقه نشان می دهد.

به نظر من بهترین روش این است که از هر 3 الی 4 بار که اسباب بازی تفریحی برای کودکان می خریم یک بار اسباب بازی فکری بخریم و در بازی کردن با آن خودمان نیز با اشتیاق با کودک خود همراه شویم. به عنوان مثال ما برای کودک خود "لگو" می خریم. بهتر این است که لگو ها را روی زمین پخش کنیم و در ساخت با کودک خود مسابقه بذاریم. و این مسابقه را به شکلهای مختلف طراحی کنیم. مثلا بگیم:‌ <هرکس تونست زودتر یه ماشین بسازه برنده ست.> این یک روش برای علاقه مند کردن کودک به اسباب بازی فکری می باشد.



تاریخ : 28 خرداد 1392 - 01:03 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 676 | موضوع : وبلاگ | یک نظر

چند توصیه به والدین در رابطه تغذیه کودک

چند توصیه به والدین در رابطه تغذیه کودک

کودکانی که به تازگی تغذیه با غذاهای جامد را تجربه کردند همواره در برابر یک سری از خطرات تهدید می شوند و وظیفه والدین ایجاب می کند که همواره ایمنی و نکات ضروری در تغذیه خردسالان را در نظر داشته باشند:

- هرگز هنگام غذا خوردن کودک خود را تنها نگذارید. اگر او را در صندلی بلند گذاشته اید، همیشه از کمربندی که دور بدن او را بگیرد و او را به صندلی متصل نگه دارد استفاده کنید.

- هرگز کودک خود را مجبور نکنید غذایی را که نمی خواهد بخورد یا غذایش را تمام کند. بگذارید اشتهای کودک راهنمای شما باشد.

- اجازه دهید کودک غذا خوردن مستقل را تمرین کند.

- تا حد امکان با کودکتان غذا بخورید، بگذارید غذا خوردن از همان ابتدا برای کودکتان تجربه ای اجتماعی باشد.

- به کودکان چای یا قهوه ندهید زیرا جذب آهن را کند می کند. غلات دارای الیاف زیاد نیز در جذب آهن اختلال ایجاد می کند.

- به کودک خردسال خود آجیل، تخم مرغ نیم پخته، و لبنیات غیر پاستوریزه ندهید.

- به کودکان زیر یک سال نباید عسل داد زیرا در مواردی نادر ممکن است دارای میکروبهایی باشد که موجب بوتولیسم می شود.

- غذاهای انگشتی را بخشی از وعده های غذای کودکتان قرار دهید تا تمرین جویدن کند و به غذا خوردن مستقل تشویق شوند.

- نمک، شکر یا عسل را نباید به غذای کودک اضافه کرد. نمک ممکن است به کلیه های نابالغ کودک فشار بیاورد و موجب آب زدایی بدن شود. شکر و عسل باعث می شود کودک به مزه های شیرین عادت کند.

- دمای همه غذاها را بررسی کنید. اگر غذاهای منجمد شده استفاده می کنید، به اندازه ای حرارت دهید که کاملا داغ شود و بعد بگذارید خنک شود.

- بیش از یکبار غذای کودک را داغ نکنید. هر بار مقدار کمی بردارید و بقیه را در یخچال باقی بگذارید.

- برای تهیه پوره فقط از شیر خشک، شیر مادر، یا آب لوله کشی جوشیده و سرد شده استفاده کنید. هرگز از آب معدنی استفاده نکنید زیرا برای کودک مناسب نیست و سدیم بالایی نیز دارد.

- از دادن غذاهایی که صرفا کالری تامین می کنند مانند آبنبات، نوشابه و... به کودکان خردسال خودداری کنید.

منبع: سایت کودکان خلاق


تاریخ : 26 خرداد 1392 - 18:27 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 540 | موضوع : وبلاگ | 2 نظر

داستان کوتاه ( دختر کوچولو )

داستان کوتاه (دختر کوچولو)

دختر کوچولو وارد بقالی شد و کاغذی به طرف بقال دراز کرد و گفت: 
مامانم گفته چیزهایی که در این لیست نوشته بهم بدی، این هم پولش.
بقال کاغذ رو گرفت و لیست نوشته شده در کاغذ را فراهم کرد و به دست دختر بچه
داد، بعد لبخندی زد و گفت: 
چون دختر خوبی هستی و به حرف مامانت گوش می‌دی، می‌تونی یک مشت شکلات به عنوان
جایزه برداری.
ولی دختر کوچولو از جای خودش تکون نخورد، مرد بقال که احساس کرد دختر بچه برای
برداشتن شکلات‌ها خجالت می‌کشه گفت: "دخترم! خجالت نکش، بیا جلو خودت
شکلاتهاتو بردار"
دخترک پاسخ داد: "عمو! نمی‌خوام خودم شکلاتها رو بردارم، نمی‌شه شما بهم بدین؟ "
بقال با تعجب پرسید: 
چرا دخترم؟ مگه چه فرقی می‌کنه؟ 
و دخترک با خنده ای کودکانه گفت: آخه مشت شما از مشت من بزرگتره!

ما حواسمون به‌ اندازه یه بچه کوچولو هم جمع نیس که بدونیم و
مطمئن باشیم که
مشت خدا از مشت ما بزرگتره
 

تاریخ : 25 خرداد 1392 - 19:07 | توسط : mahtab1366 | بازدید : 570 | موضوع : وبلاگ | یک نظر